Век отважных рыцарей, к сожалению, давно прошёл. Но наши современники то и дело обращаются к нему, желая прикоснуться к загадочному и неоднозначному явлению Средневековья. Ресторан «Рыцарский клуб» — далеко не первый и, вероятно, не последний, чья концепция посвящена указанной тематике. Однако обширность материала настолько велика, что не следует бояться его повторения. Каждый видит историю рыцарства по-своему, что и находит отражение в стилистике заведений.

Следует лишь на время забыть о мировых брендах и высокотехнологичных материалах. В Средние века, как известно, подобной «роскоши» не было, зато была другая… Красота силы, мощи, отваги читалась в грубоватой мебели, массивных подвесных люстрах-канделябрах, непременно выполненных из металла. Кстати, именно такая люстра и освещает холл «Рыцарского клуба». Правда, настоящие свечи заменены стилизованными плафонами с электрическими лампами. Некоторая небрежность в светильниках сочетается с мужественностью или, как сегодня говорят, «брутальностью». В ту эпоху, пожалуй, каждая уважающая себя организация имела герб, и иллюстрация такого отличительного знака рыцарства нанесена в ресторане на напольную плитку. При этом её изрядно потёртый вид наталкивает на мысль о «возрасте» её изготовления.

В ресторане несколько залов. Один из них — остеклённая летняя веранда, находящаяся рядом с холлом, к другим же ведёт длинный коридор. По обе его стороны стены украшены живописными полотнами с различными сюжетами. Своеобразным логическим завершением коридора является подиум, по другую сторону которого уже начинается пространство основной ресторации. Сам же подиум, благодаря его романтическому оформлению, прекрасно подходит для уединённых трапез. Эта часть помещения наиболее ярко свидетельствует об эпохе рыцарства. Авторы проекта стремились передать атмосферу, царящую в период Средневековья с помощью «говорящих» элементов декора. Таких, например, как настенная роспись или финишная отделка колонн ресторанного зала в технике состаривания.

Работая над оформлением основного зала, автор проекта не забыл и о тепле. Поскольку все ассоциации о нём в те далекие времена были связаны с огнём, постепенно модифицируясь от костра к камину, то в заведении именно он стал главным украшением «рыцарского» зала. Кроме того, именно с каминной стороны открывается вид на эффектный подиум. Получив в наследство жёсткий и несколько грубоватый по дизайну ресторан, новые владельцы изменили его образ, добавив женственной грации и лёгкости. Ресторация стала достойным местом не только для рыцаря, но и для прекрасной дамы. ?