Молодой флорентийский архитектор Guido Ciompi не только разработал дизайн интерьера, но и придумал название гостинице The Gray, в котором просматривается аллюзия на известную городскую миланскую серость. Иронично контрастируя с ней, дизайн интерьера насыщен цветовыми и световыми акцентами, экзотическими деталями и аксессуарами в восточном вкусе, технологическими инновациями.

Отель размещается в старинном здании начала XIX века с фасадом в стиле либерти — характерные колонны, фризы и горельефы. К такому историческому убранству автором проекта добавлены современные детали — портик-крыло из зелёного диорита и прозрачный стеклянный тамбур с контрастной подсветкой.

В просторном холле неправильной четырёхугольной формы «подвешено» всё: стойка ресепшн, изгибающаяся под прямыми углами вдоль дальней от входа стены, большой квадратный пуф, как качели раскачивающийся в центре зоны лобби, и ступени лестницы на второй этаж. Пуф на стальных тросах, обтянутых ярко красной тканью, спускающихся из освещённого точечными светильниками проёма в потолке, обит драгоценным китайским шёлком цвета фуксии с окантовкой из ярко-красного велюра. Диваны, дизайн которых разработан Guido Ciompi, наоборот, обиты красным велюром с шёлковым кантом цвета фуксии. В отделке холла используется оксидированный металл, которым облицованы пол и ступени лестницы, из него же изготовлены вазы и подставки под цветочные композиции. Стойка ресепшн из специального стекла пересекает пространство ломаной беспрерывной линией, упираясь в стенку зоны бара. Дополнительно перегородка из стекла «одета» в наряд из белого шёлка — тонкая штора создаёт полупрозрачную преграду между лобби и частью бара.

Бар представляет собой самостоятельное произведение интерьерного искусства Guido Ciompi. Используя неправильные очертания зала, архитектор сумел воссоздать один из наиболее запоминающихся баров-салонов миланского центра. Светильники конической формы, обтянутые белым шёлком, небольшие барные столики с прозрачными стеклянными столешницами, диваны из красного велюра, чередующиеся с уютными креслами в коричневой коже с контрастной белой отделкой и намеренно низкой спинкой. Все особенности местной мебели, как и игра узких зеркальных вставок на стенах, специально помещённых на уровне взгляда сидящего гостя, призваны создать более интимную обстановку в баре. Через вставки можно незаметно наблюдать за обитателями соседних столиков или жизнью большого города за окном.

Над барной стойкой с рельефным рисунком, на обработанной специальным воском поверхности, помещена прямоугольная конструкция-экран, на которой проецируются природные пейзажи. Перед ней установлены оригинальные авторские табуреты из оксидированного железа с сиденьем, обитым окрашенной в красный цвет конской шкурой.

Среди двадцати одного номера отеля The Gray нет ни одного похожего. Архитектор в каждом из них создал оригинальное и неповторимое пространство. Здесь есть апартаменты с кроватью-балдахином, с подвешенной в воздухе кроватью, с персональным тренажёрным залом, с турецкой баней или гидромассажными ванными с телевизорами по краям, с ванной в центре спальни. Напольные покрытия в помещениях — из венге, а мебель — из эбенового дерева macassar. В отделке номеров присутствуют натуральный шёлк, велюр, хрусталь, шкуры зебры и перья страуса, богатые африканские ткани ручной работы и рамы, покрытые сусальным золотом. Стены отделаны деревянными панелями буазери из эбена, полы покрыты натуральными шерстяными коврами. Настольные лампы выполнены из массива дерева (резьба ручной работы). Тумбочки изготовлены по авторским эскизам. Ручки мебели и раздвижных дверей изготовлены из натуральных овальных камешков чёрного цвета, найденных из горном ручье в Гималаях.

Ванные комнаты отделаны травертином. Напольное покрытие в них гладкое полированное, в то время как плиты на стенах грубо обработаны и выглядят, будто бы они только что привезены из карьера и оштукатурены на месте установки. Гидромассажные ванны и души в номерах оснащены техникой немецкой компании Grohe. Столешницы парных раковинумывальников, стеклянные или из эбенового дерева, имеют аксессуары из натурального рога и дерева венге. ?