Ресторан-кафе Terrasse («Терраса») расположен в самом центре Цюриха, в красивейшем месте, где Цюрихское озеро соединяется с рекой Лиммаг. Этим во многом объясняется популярность заведения среди жителей города, которые, помимо вкусной еды, наслаждаются здесь великолепным видом на реку и череду старинных домиков на её берегу.

Здание ресторана, построенное в стиле импозантного неоренессанса, могло бы рассказать немало интересных историй. В 1858 году на площади Bellvue (Красивый вид) был возведён отель с одноимённым названием. Через четверть века его закрыли, а помещения превратили в частные квартиры. В 1962-м на первом этаже здания был открыт ресторан Terrasse. Своё название оно получило благодаря полукруглой веранде с колоннами, в которой когда-то располагался зимний сад отеля. После недавнего капитального ремонта ресторан предстал в своём нынешнем виде.

В том, что Terrasse стал одним из самых посещаемых ресторанов Цюриха, немалая заслуга изящного, со вкусом сделанного интерьера. Успешное сочетание фешенебельного минимализма и элегантности создаёт в ресторане особенную атмосферу, которая выделяет его в числе других подобных заведений города. Пространство ресторана разделено на две части. Строгая, светлая полукруглая терраса с разбросанными по большому залу прямоугольными и круглыми столиками, специально создана для романтических ужинов и деловых обедов. По выходным дням здесь любят завтракать жители окрестных кварталов. По обеим сторонам полукружья окон установлены кожаные диванчики. Сидя на них, можно вдоволь наговориться и налюбоваться открывающимся видом.

Совсем в другом стиле выполнен просторный бар, решённый в жёлтых и красных тонах. Потёртый деревянный пол, желтоватые стены с подобранными в тон картинами самого разного содержания, красные кожаные стулья возле барной стойки, уютные кресла с тиснёным цветочным рисунком на велюровой обивке — всё в этой неформальной обстановке настраивает на дружеский лад. В зале бара множество потаённых уголков, часть столиков спрятана от посторонних глаз за колоннами, что создаёт настоящий рай для влюблённых парочек и любителей уединения.

Перекрытие на мощных прямоугольных опорах условно отделяет основной зал от пространства бара. Образовавшаяся ниша используется в основном для технических целей. Здесь спрятаны системы кондиционирования и вентиляции.

Можно сказать, что в Terrasse есть ещё один зал. Правда, функционирует он лишь в тёплое время года, поскольку располагается под открытым небом. В солнечную погоду пространство у входа в ресторан преображается. Сюда в дополнение к старинным вазонам с подстриженными в форме шаров хвойниками, пирамидкам туй и вьющимся по фасаду растениям выносят лёгкие круглые столики и изящные металлические стулья. После пасмурных зимних дней это особенно радует тех, кто стремится быть поближе к природе.

Всего за несколько лет ресторан Terrasse, славящийся своей французской и итальянской кухней, стал подлинной достопримечательностью Цюриха.

Быть его постоянным посетителем — значит иметь превосходный вкус, чувство стиля, широкие взгляды и очень любить жизнь.