|
Для ресторана хозяева приобрели коммунальную квартиру на первом этаже огромного дома, занимающего целый квартал в исторической части Львова. Здание, построенное почти 300 лет назад для польского Сейма, теперь частично принадлежит национальному университету. Квартира, с одной стороны, впечатляла высотой потолков и размерами окон, а с другой - делением на маленькие комнаты, типичные для коммунального очага времён социализма. Все стены (кроме несущих) в процессе реконструкции были разрушены, а залы приобрели желаемые размеры.
Изначально основная идея небольшого ресторанчика была сформулирована так - создать атмосферу европейского карнавала с Арлекино и масками, открытыми кафе и нарядными прохожими.
Именно таким и получился первый зал, в который попадаешь сразу с улицы.
Второй зал - банкетный - строг и изыскан. Идею его оформления дизайнеру подсказало старинное, датированное 1871 годом, меню дорогого венского ресторана в декоративной раме. Поскольку бюджет проекта был невелик, а основные средства вкладывались хозяевами в приобретение кухонного оборудования, то это решение сняло многие проблемы. Теперь банкетный зал украшают развешанные по стенам коллажи-меню дорогих ресторанов Европы.
Ресторан постепенно становился популярным, однако в нём недоставало зала, где гости могли бы спрятаться от любопытных глаз. И тогда для него нашли место среди помещений бухгалтерии. Новый зал с африканскими этническими мотивами был оформлен всего за месяц невероятными усилиями дизайнера. Столы и стулья покупали у населения, затем реставрировали.
Самым сложным в работе над проектом оказалось выдержать сроки его исполнения. Мебель для всего ресторана была выполнена по эскизам дизайнера. Трудно поверить, но сорок стульев мастера-мебельщики сделали всего за месяц.
Куклы, расставленные в нишах, ешё недавно были выброшены хозяевами, а теперь обрели новую жизнь. Наталья Сергеева привела их в порядок, одела в красивые платья и поместила... в интерьер.
|